คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ

คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ

วิธีทำคัพเค้ก

คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ

คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ
ส่วนผสมคัพเค้กเนยสด
แป้งเค้ก 225 กรัม
เนยสดเค็ม 240 กรัม
น้ำตาลทราย 225 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ไขไก่ 4 ฟอง
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
นมสด 90 กรัม
นมผง 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำคัพเค้กเนยสด
คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ
1. นำแป้ง ผงฟู นมผง มาร่อน รวมกัน
คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ
2. ตีเนย เกลือ ความเร็วปานกลาง
3. ค่อยๆๆใส่น้ำตาล ทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนฟูขาว ใส่ไข่ทีละฟอง จนหมด ใสวานิลลา ตีจนเข้ากันดี
คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ
4. ใส่แป้ง สลับกับนม ตีเข้ากัน เทลงถ้วยคัพเค้ก ที่เตรียมไว้ ถ้าชอบลูกเกดก้อเอามาโรยหน้า 3-4 เม็ด ถ้าไม่ชอบก้อไม่ต้องค่ะ
คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ
5. นำเข้าอบ ไฟ 170 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที หรือจนดูว่าหน้าเข้ม สุกดี เอาไม้จิ้มดู ไม่มีเนื้อเค้กติดออกมา คือสุกใช้ได้
คัพเค้กเนยสดแบบง่ายๆ
6. นำออกจากเตาอบ มาพักไว้ที่ตะแกรง ถ้ายังไม่ทาน แช่ฟิต เก็บไว้ทานได้นาน เวลาจะทานเอาออกมาให้คลายตัว ทานได้ ๆ ไม่ต้องไปเวฟ นะจ้ะ

ขอบคุณสูตร : Sasikorn Sasirakornkul
จาก : cookpad.com