คัพเค้กโอรีโอ้

คัพเค้กโอรีโอ้

ส่วนผสม คัพเค้กโอรีโอ้

► แป้งเค้กสำเร็จรูป 500 กรัม
► แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
► น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
► เกลือป่น 1 ช้อนชา
► ไข่ขาว 4 ฟอง
► น้ำเปล่า 1+1/3 ถ้วย
► น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
► ซาวร์ครีม 1 ถ้วย
► กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ครีมชีสฟรอสติ้งไอซิ่ง

► เนยจืด 1 ถ้วย
► ครีมชีส 1 ถ้วย
► น้ำตาลไอซิ่ง 8 ถ้วย
► ครีมจากโอรีโอ้ 10-15 ชิ้น
► เฮฟวี่ครีม 4 ช้อนโต๊ะ
► กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
► โอรีโอ้ (หักครึ่ง) 24 ชิ้น
► โอรีโอ้บด 5-10 ชิ้น (เอาครีมออก)

วิธีทำคัพเค้กโอรีโอ้

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
2. ทำคัพเค้กโดยผสมแป้งเค้กสำเร็จรูป แป้งสาลีอเนกประสงค์ และเกลือป่นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
3. ตีไข่ขาว น้ำเปล่า และกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกันประมาณ 10 วินาที ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน ใส่ซาวร์ครีมลงไปตีจนเข้าด้วยกัน
4. เรียงพิมพ์มัฟฟินบนถาดรองอบ หยอดส่วนผสมคัพเค้กประมาณ 3/4 ของถ้วย นำเข้าไปอบประมาณ 25 นาที นำออกมาพักไว้ให้เย็น แกะออกจากพิมพ์มัฟฟิน เตรียมไว้
5. ทำไอซิ่งโดยตีเนยจืดและครีมชีสเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปตีให้เข้ากัน ใส่ครีมโอรีโอ้ เฮฟวี่ครีม และกลิ่นวานิลลาลงไปตีให้เข้ากัน นำไปบีบตกแต่งบนหน้าคัพเค้ก ตกแต่งด้วยโอรีโอ้หักครึ่ง โรยโอรีโอ้บดลงไปให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *