บราวนี่หม้อหุงข้าว

บราวนี่หม้อหุงข้าว

บราวนี่หม้อหุงข้าว
บราวนี่หม้อหุงข้าว

การที่จะทำบราวนี่แต่ละครั้ง มีขั้นตอนมากมาย ยุ่งยาก อีกทั้งยังต้องมีเตาอบด้วย แต่ครั้งนี้เราจะมาทำบราวนี่โดยที่ไม่มีเตาอบก็สามารถทำบราวนี่อร่อยๆได้

ส่วนผสม บราวนี่หม้อหุงข้าว

เนยสด 60 กรัม
ช็อกโกแลต 175 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
กาแฟ 1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 1/6 ถ้วย
อัลมอนด์สไลซ์

1. ละลายเนยสดกับช็อกโกแลตโดยใช้ไมโครเวฟกำลังไฟ 600 วัตต์ ละลายครั้งละ 30 วินาที ประมาณ 3 ครั้ง
2. นำส่วนผสมออกจากไมโครเวฟแล้วคนจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว พักไว้จนเย็น
3. พอส่วนผสมช็อกโกแลตละลายเย็นดีแล้ว ก็จัดการตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทราย และผงกาแฟลงในอ่างผสม
4. ตีจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว

5. ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตละลายที่เย็นแล้วลงไปคนจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
6. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และผงโกโก้ลงไป
7. ตีจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
8. กรุกระดาษไขลงไปในหม้อหุงข้าวก่อนนะคะ ค่อย ๆ เทส่วนผสมลงไป ตามด้วยอัลมอนด์สไลซ์ จากนั้นกดปุ่มหุงข้าวเลยค่ะ ถ้าหม้อหุงข้าวมีโปรแกรมหุงเค้กก็กดปุ่มหุงเค้กได้เลยค่ะ ส่วนถ้าเป็นหม้อข้าวธรรมดาก็กดปุ่มหุงข้าวปกติเลย ถ้าปุ่มมันตัดก็รอให้หม้อเย็นแล้วกดปุ่มหุงใหม่ อย่าลืมกดปุ่มนะคะ ไม่เช่นนั้นเนื้อบราวนี่จะเป็นไตนะคะ การสังเกตว่า บราวนี่สุกหรือยังให้ใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มลงไปในเนื้อบราวนี่ ถ้าไม่มีเนื้อบราวนี่ติดไม้ขึ้นมาก็แสดงว่าสุกแล้วค่ะ

9. นำบราวนี่ที่สุกแล้วออกจากหม้อหุงข้าว พักไว้บนตะแกรง หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *