บัตเตอร์เค้กหม้อหุงข้าว

บัตเตอร์เค้กหม้อหุงข้าว

วิธีทำเค้กหม้อหุงข้าว

บัตเตอร์เค้กหม้อหุงข้าว
บัตเตอร์เค้ก
ส่วนผสม
– แป้งเค้ก 11 ชต
– เนยสดชนิดเค็ม 100 กรัม
– ผงฟู 1 ชช
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– น้ำตาลทราย 5 ชต
– นมจืด 3 ชต

วิธีทำเค้ก (40 นาที)
1. ร่อนแป้งกับผงฟู 4 รอบ
2. ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูแล้วใส่ไข่แดงลงไปตีให้เข้ากัน

บัตเตอร์เค้ก
3. ตีเนยกับน้ำตาลให้เนื้อเนียนแล้วใส่ไข่ นมจืด ลงไป หน้าตาจะเป็นแบบนี้นะคะ อย่าเพิ่งตกใจ

บัตเตอร์เค้ก
4. ใส่แป้งที่ร่อนลงไปเลยค่ะ เริ่มเป็นรูปเป็นร่าง

บัตเตอร์เค้ก
5. เทใส่หม้อหุงข้าวกดปุ่มทำเค้ก ครบเวลาหน้าตาจะเป็นแบบนี้

บัตเตอร์เค้ก
6. รอให้เย็นแล้วตัดได้เลยค่ะ แต่รู้สึกเนื้อมันยังไม่เบาอยากได้เนื้อเค้กเบาๆ อย่างไรก็ช่วยแนะนำด้วยนะคะ



ขอบคุณสูตร : Tukta Matuwet
จาก : cookpad.com