สตรอเบอร์รีชีสพาย

สตรอเบอร์รีชีสพาย

Uncategorized

สตรอเบอร์รีชีสพาย

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสพาย
• สตรอว์เบอร์รีสด หั่นชิ้น 150 กรัม
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• บิสกิตบดละเอียด 75 กรัม
• เนยจืด 25 กรัม
• ครีมชีส 250 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
• โยเกิร์ตสูตรไขมันต่ำ 140 กรัม
สตรอเบอร์รีชีสพาย
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพาย
1. ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนกลายเป็นซอสสตรอว์เบอร์รี ยกลง เตรียมไว้
2. ใส่เนยละลายลงไปในบิสกิตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ลงในแก้ว ประมาณ 1/2 แก้ว กดให้แน่น นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที
3. ตีผสมครีมชีสกับกลิ่นวานิลลา น้ำตาลไอซิ่ง และโยเกิร์ตให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในแก้วบิสกิต ประมาณ 1/2 แก้ว ตักซอสสตรอว์เบอร์รีใส่ทับลงไป แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีสด พร้อมเสิร์ฟ