เค้กแซลมอน ข้าวญี่ปุ่น

วิธีทำเค้ก

ส่วนผสม
• แซลมอนหั่นชิ้น 2 ขีด  • ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1.3 ถ้วย  • น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
• มายองเนส  • ปูอัด
• ไข่เจียวญี่ปุ่น  • ไข่กุ้ง
• ยำสาหร่าย

วิธี
1.หุงข้าวญี่ปุ่น1ถ้วยต่อน้ำ1.3ถ้วย

2.ผสม น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน ค่อยๆราดข้าวและคลุกให้เข้ากัน

3.ทามายองเนสในแป้นพิมพ์เค้ก

4.ใส่ข้าวลงไปเกลี่ยให้ทั่ว กดให้แน่นๆ

5.ใส่ไข่เจียวลงไปทำเป็นชั้นๆไปเรื่อยๆสลับกับข้าว

6.ใส่ปูอัด ต่อด้วยข้าวอีกชั้นนึง

7.ทามายองเนส ชั้นบนสุด แล้ววางแซลมอนรอบๆ

8.ตกแต่งด้วยยำสาหร่ายและไข่กุ้ง